Grill 1492 行こうと思っていたお店が満員で、たまたま見つけたお店なんだけどここ行って正解だった！ イベリコモクサルが有名なお店ではあるんだけど、私たちはカルビを注文。 まず驚いたのが、お肉の焼き方！店員さんが焼いてくれるスタイルで気楽に会話を楽しみながら見ていたら、8割焼き上がった頃にガスバーナーで上から炙って仕上げ🔥 この焼き方のおかげか香ばしくて柔らかくて他のお店とは一味違って感じた⭐️ 基本のおかずも盛りだくさんで満足感すごい！！！